Der Klimagipfel für Landwirtschaft und Esskultur bringt ein zentrales Thema nach Landquart: Informativ, facettenreich und mit einer Prise Humor zeigt der Anlass, wie wir in der Schweiz nachhaltige und klimafreundliche Ernährung – vom Feld bis auf den Teller – gestalten können. Hochkarätige Referentinnen und Referenten bereichern das Programm. Am Abend lädt die Tavolata «brutal lokal» mit Rebecca Clopath zum gemeinsamen Genuss ein.
